品種名:ヴェルデホ
産地:カスティーリャイレオン州
D.O.ルエダ
土壌:沖積土、石灰粘土質、
砂質、砂岩、粘土質
気候:大陸性
降水量:350〜400mm/年
日射量:2,200時間/年
海抜:700〜850m
ワインの特徴:
爽やかでありながら芳醇、深いコクと適度な酸味でなめらかな味わい。ほのかに後味に苦味を伴うことも。
特徴的な香りは果実、フェンネル、ソーヴィニヨンブランに似た青草の香り(控えめ)。
軽いタイプは輝きのあるライムイエローの外観。香りに白い花や少しミネラルの特徴。しっかりとしたタイプはイエローのニュアンスが現れ、粘性も豊富。
産地:スペイン中央メセタ北西部
カスティーリャ・イ・レオン地区のD.O.ルエダが最上(白だけ認められている)
平坦で広大な穀物畑が果てしなく続き別名「スペインのパンかご」
伝統的にはエンバソと呼ばれる株仕立て栽培だったが、
近年はエスパルデラという垣根式栽培が主流。
かつては、パロミノ種からつくられるシェリータイプの酒精強化ワインの産地として知られていたこの産地に、1970年代にヴェルデホ種の特色を活かした醸造法が開発され、ワインの品質が飛躍的に向上。今ではアルバリーニョに並ぶ白の最高品種とされている。高品質でコストパフォーマンスに優れているため、スペインのバルのグラスワインに必ずと言っていいほどオンリストされている。樽熟成をした高価格のヴェルデホワインもある。