ロス・アウトーレス・No1・ビエッハ・レセルバ 2011

 

造り手にフォーカスした超希少ワインシリーズ「ロス・アウトーレス」No1は、 エセキエル・ガルシアによるもの。

彼の人生の経験から古き良き時代のリオハのワイン造りによる味わいを今見事に表現している。クラシックリオハの真髄そのもの。

 23%アメリカミズーリ州のオークと77%フレンチオーク(いずれも225Lで7~10年目)で36か月間熟成。 40年以上のティナにまとめ、2ヶ月間落ち着かせて、2015年の6月以降よりボトリング。 

 

¥6,600

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ロス・アウトーレス・No2・グラン・レセルバ 2010

造り手にフォーカスした超希少ワインシリーズ「ロス・アウトーレス」No2も、 エセキエル・ガルシアによる。

彼の人生の経験から古き良き時代のリオハのワイン造りによる味わいを今見事に表現している。クラシックリオハの真髄そのもの。

 23%アメリカミズーリ州のオークと77%フレンチオーク(いずれも225Lで7~10年目)で40か月間熟成。 40年以上のティナにまとめ、2ヶ月間落ち着かせて、2014年の6月以降よりボトリング。 

¥9,350

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