《２月プレミアムフライデー企画》
～スペインワインを楽しむ会～
2019年は「ボトルの裏側のストーリーを感じる」をコンセプトに開催しています。
２月は「ガリシア～太陽が沈む地の果て～」と題して、ガリシアをテーマにして、常田 諭史 (Satoshi Tsuneda)さんと共に、ワインが出来た土壌を学び、代表的な食べ物や生産者の想いを知り、２種類のワインを味わいました。
作られた場所や背景を知らないで飲むのと知って飲むのとでは味わいが違うということを実感しました。
白ワイン：カストロ・デ・ロバルサン（ゴデーリョ種主体）
赤ワイン：カミーニョ・ノボ（メンシア種主体）
今回は、オルホの輸入をされる(株)サンテ小林光雄さんもご参加下さり、ガリシア発祥の蒸留酒「オルホ」のおはなしや試飲も楽しんで頂きました。
ご参加頂きました皆様、テーマカラーの「水色」の装いでお出掛け下さりありがとうございました。
